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ENSALADA CAPRESE TIPO METROPOLI
Historia de la Ensalada CapreseItaliana
La ensalada caprese, es una ensalada de origen italiana concretamente de La isla de Capri, está compuesta de rodajas de tomate, queso mozzarella fresco y hojas de albahaca fresca y aceite de oliva.
La Ensalada CapreseTipo Metrópoli es una innovada idea, es una mezcla de variedades de tomate cherry de colores naranja, amarillo, verde, negro; queso provolone en cuadros pequeños, albahaca de hoja grande, vinagre balsámico, queso parmesano espolvoreado, queso azul y rebanadas de pan tostado